Norske laksepriser faldt for fjerde uge i træk til det laveste niveau i år.
Men efterspørgslen bør stige igen, efterhånden som arbejdere i europæiske forarbejdningsindustrier forbereder sig på at vende tilbage til arbejdet, sagde en eksportør."Jeg tror, at dette faktisk bliver årets laveste prisuge."
Markedskilder sagde, at handel med frisk laks var let fredag eftermiddag, da købere tog en afventende tilgang."Det er på vej ned, det er helt sikkert.Spørgsmålet er, hvor meget vi skal ned,” sagde en oversøisk processor i håb om at kunne købe for mindre end 5 euro (5,03 USD)/kg.
Mange mennesker på markedet taler om ubalancen mellem ordrer og faktisk efterspørgsel.»Derfor er priserne faldet.Vi er muligvis i NOK 50,” sagde en eksportør, der forventer, at priserne vil falde med tæt på 5 NOK (0,51 €/0,51 USD)/kg fra fredag.
”Nu hvor ferien i Norge er slut, har laks haft det godt hele sommeren.Efteråret er højsæsonen, og samtidig aftager ferierne i mange dele af Europa,” sagde han.
Eksportører fremhævede andre problemer på markedet.”Der mangler stadig emballage til frossen fisk i Norge og Europa.Vi har også hørt, at processorer nogle steder har vandrestriktioner, hvilket betyder, at de ikke kan producere ordentligt,” sagde han.
Nuværende pris:
3-4 kg: 52-53 NOK (5,37-5,47 EUR/5,40-5,51 USD)/kg
4-5 kg: 53-54 NOK (5,47-5,57 EUR/5,51-5,60 USD)/kg
5-6 kg: 54-56 NOK (5,57-5,78 EUR/5,51-5,82 USD)/kg
Indlægstid: Sep-02-2022