Markedsefterspørgslen i Kina og Europa er ved at komme sig, og kongekrabbemarkedet er ved at indlede et opsving!

Efter Ukraine-krigen indførte Storbritannien en told på 35 % på russisk import, og USA forbød fuldstændig handel med russiske fisk og skaldyr.Forbuddet trådte i kraft i juni sidste år.Alaska Department of Fish and Game (ADF&G) har aflyst statens røde og blå kongekrabbesæson 2022-23, hvilket betyder, at Norge bliver den eneste kilde til import af kongekrabbe fra Nordamerika og Europa.

I år vil det globale kongekrabbemarked accelerere differentieringen, og flere og flere norske rødkrabber vil blive leveret til Europa og USA.Russiske kongekrabber sælges hovedsageligt til Asien, især Kina.Norsk kongekrabbe står kun for 9 % af det globale udbud, og selvom den bliver købt ud af det europæiske og amerikanske marked, kan den kun dække en lille del af efterspørgslen.Priserne forventes at stige endnu højere i takt med, at udbuddet strammer, især i USA.Prisen på levende krabber stiger først, og prisen på frosne krabber vil også stige med det samme.

Den kinesiske efterspørgsel har været meget stærk i år, Rusland forsyner det kinesiske marked med blå krabber og norske røde krabber forventes at ankomme til Kina i denne eller næste uge.På grund af den ukrainske krig mistede russiske eksportører de europæiske og nordamerikanske markeder, og flere levende krabber vil uundgåeligt blive solgt til det asiatiske marked, og det asiatiske marked er blevet et vigtigt marked for russiske krabber, især Kina.Det kan føre til lavere priser i Kina, selv for krabber fanget i Barentshavet, som traditionelt sendes til Europa.I 2022 vil Kina importere 17.783 tons levende kongekrabbe fra Rusland, en stigning på 16 % i forhold til det foregående år.I 2023 vil russisk Barentshavet kongekrabbe ind på det kinesiske marked for første gang.

Efterspørgslen fra cateringindustrien på det europæiske marked er stadig relativt optimistisk, og frygten for den europæiske økonomiske recession er ikke så stærk.Efterspørgslen fra december til januar i år har været meget god.I betragtning af manglen på udbud af kongekrabbe vil det europæiske marked vælge nogle erstatninger, såsom sydamerikansk kongekrabbe.

I marts falder udbuddet af kongekrabbe på grund af starten af ​​den norske torskefangstsæson, og ynglesæsonen går ind i april, ligesom produktionssæsonen lukkes.Fra maj til september vil der være flere norske forsyninger frem til årets udgang.Men indtil da er kun en håndfuld levende krabber tilgængelige til eksport.Det er klart, at Norge ikke kan opfylde behovene på alle markeder.I år er den norske røde kongekrabbefangstkvote på 2.375 tons.I januar blev der eksporteret 157 tons, hvoraf omkring 50% blev solgt til USA, en år-til-år stigning på 104%.

Kvoten for rød kongekrabbe i det russiske Fjernøsten er 16.087 tons, en stigning på 8 % i forhold til sidste år;kvoten for Barentshavet er på 12.890 tons, stort set det samme som sidste år.Den russiske blå kongekrabbekvote er på 7.632 tons, og guldkongekrabben er på 2.761 tons.

Alaska (East Aleutian Islands) har en kvote på 1.355 tons gylden kongekrabbe.Per 4. februar er fangsten på 673 tons, og kvoten er omkring 50 % færdig.I oktober sidste år annoncerede Alaska Department of Fish and Game (ADF&G) annulleringen af ​​statens 2022-23 Chionocetes opilio, rød kongekrabbe og blå kongekrabbe fiskesæsoner, der dækker Beringshavets snekrabbe, Bristol Bay og Pribilof District røde konge krabbe, og Pribilof District og Saint Matthew Island blå kongekrabbe.

10


Indlægstid: 15-feb-2023

  • Tidligere:
  • Næste: